Rotisor electric ALTO SHAAM #AR-7E

Rotisor electric ALTO SHAAM #AR-7E

Electric: 380-415 V; 3PH; 50/60 Hz; 8.8 kW
Protectie: 32A
Dimensiuni exterioare: H 1020mm x W 992mm x d 813mm
Cu picioare: H 918mm (102mm picioare)
Capacitate: 28 pui (7 skewers or 7 baskets)
Greutate: 164kg net; 245kg ship

Puii se rotiseaza si se mentin calzi printr-o combinatie de convectie si caldura radianta
Control digital cu afisaj al timpului si temperaturii
Alegere intre o faza sau doua faze de gatire pentru un produs finit imbunatatit
Interval temperatura:
Gatire: 121°c.....218°c
Mentinere: 60°c.....99°c
Structura din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu, geam curbat
Usor de curatat
Include 7 frigarui din otel inoxidabil detasabile si o tava picurare pentru scurgere
Dotat cu picioare